从生产、加工、运输、仓储、配送到消费一体的现代农产品物流体系，市场是牵引着农产品变农商品的线头。新疆是农产品的富集地，如何将优质的农产品转化为农牧民增收致富的“钱袋子”，唯有积极开拓农产品市场，建立起农产品外销体系和市场流通新体系。

    从展会到常态化销售迈进

    6月6日，由自治区商务厅主办的新疆特色产品市场开拓工作座谈会吸引了近百家企业参加。

    上海、北京、天津、义乌，自治区商务厅在这四地打造的各具特点的新疆特色产品外销平台，第一次全方位展示在各家企业面前。

    按照《自治区农牧业现代化建设规划纲要(2011—2020年)》，2015年粮食、棉花、肉类、奶类、优质林果生产能力分别为1350万吨、300万吨、320万吨、450万吨、1200万吨。这些目标实现后，新疆的农产品必须走外销之路。即便是目前，新疆林果种植面积已达1800多万亩，去年林果产量700万吨，新疆也难以自我消化。

    严峻的形势逼着新疆农产品必须“走出去”。

    自治区从2009年启动京沪穗三大农产品展会，成交额一年比一年高，去年三大展会交易额达480亿元。“展会不是目的，我们要的是新疆特色农产品在国内外市场持续的常态化销售。”自治区商务厅厅长和宜明说。

    从举办展会到农产品进入超市、批发市场、农贸市场，标志着新疆特色产品“走出去”之路正在发生质的变化。

    超市平台促新疆企业“抱团”

    新疆农产品外销一直注重开拓超市平台。

    去年3月，自治区商务厅与家乐福签订战略合作框架协议，开启了新疆“农超对接”的大门。截至目前，已与家乐福总部签约合作的新疆农民合作社有31家，涉及农民近7万人，采购量达1.7万吨，金额超过1.3亿元。新疆已成为家乐福在中国的第二大直采基地。

    “新疆农产品深受内地消费者喜欢，产品定价在中高端，适合进超市。”自治区商务厅市场建设处处长陆礼华说，但新疆企业实力弱、规模小、品牌没有影响力，以及运距长、物流配送不发达、保鲜设施相对不足等因素，使众多超市将新疆农产品挡在门外。尤其让陆礼华感到忧心的是，新疆企业合作意识不够，单兵作战让新疆的好产品不仅不能进入高端市场，反而都被挤压在低端市场，造成竞相压价、互相拆台，结果是自乱阵脚。

    陆礼华表示，要利用外销平台加强整合资源、资金、技术、人才等要素，开展跨区域、行业、所有制的联合与合作，推进优势产品向优势企业集中、优势企业向优势产业和优势区域聚集，提高市场竞争力，最大化体现外销平台建设的意义。

    “走出去”倒逼产品标准化

    新疆农产品走出去，遭遇“李鬼”的事层出不穷。

    新疆天海绿洲农业科技股份有限公司董事长李志民满怀忧虑地说：“消费者都说新疆的哈密瓜不甜了，追究起来一部分原因是其他地方产的哈密瓜打着哈密瓜的牌子，冒充哈密瓜，结果把我们的牌子砸了。”

    新疆盛产的大枣、核桃也被以假乱真、以次充好。记者了解到，在上海曾发生过“新疆大枣”以每公斤几元钱低价贱卖的情况。

    自治区党委农办相关负责人一语中的：这都是因为新疆农产品没有建立起标准化生产体系。

    新疆果业集团有限公司总经理张国玺说，目前国家只有对农产品的卫生指标，而没有等级方面的标准化制定，使得新疆企业没有标准可依，更纵容了其他地方的产品随意标定等级，扰乱市场。

    随着新疆农产品开拓国内、国外两个市场的步子越走越大，“打铁需要自身硬”，农产品标准化和品牌建设提到了至关重要的位置。

    和宜明说，要大力推进农产品生产、流通标准化，加快发展绿色食品和有机农产品，突出抓好农产品质量标准体系和质量安全检测体系建设。支持和鼓励流通企业建立覆盖供应链全程的可追溯系统，形成来源可查、去向可追、责任可究的“责任链”。牢固树立“品牌就是竞争力”的理念，加强品牌保护，防止假冒伪劣、以次充好，避免出现过度重复竞争、打价格战的现象。(记者 刘杉)