原标题:“花样中国”:赏花热激活农业新价值
春暖花开时节,到农村踏青赏花,成了一种潮流,成了一种生产力。当生态旅游与美丽乡村发生奇妙的化学反应,很多人意识到,如今的农村与农业值得被重新发现。
“我们既要绿水青山,也要金山银山。”“绿水青山就是金山银山。”习近平总书记关于生态文明与经济发展的论述,在“赏花经济”这个热词中,得到了完美的体现。思路一变天地宽,“农业+旅游”的新探索,让我们看到了改变“三农”面貌的一种新的可能。就“赏花经济”现象以及生态文明视角下的新农业与新农村建设等问题,记者对中国农业大学教授、中国农民问题研究所所长朱启臻进行了专访。
赏花经济:“农业+”新模式
“赏花经济”概念升温,是城市人对乡村价值的再发现
中国文化中一直有赏花的传统,很多人都会在春天出去踏青赏花。这些年,去城市周边地区或乡村赏花,已逐渐发展成为一种新的经济形态。这种现象的出现,主要有三方面的原因:其一,人们想离开城市,去乡村寻找一片净土、乐土,享受田园风光,这是“赏花经济”火爆的基础力量;其二,如今靠种庄稼增收越来越困难,多功能农业的理念逐渐被农民所接受,一些地方开始利用农村的自然资源和自然景观,实现第一产业向第三产业的跨越;其三,“资本下乡”也是赏花经济兴起的重要原因,有些地方的花田就是旅行社参与投资的。
“赏花经济”的实质是“农业+旅游”,这种新的模式有一定的市场。农业生产过程本身就可以成为一个旅游项目,也是一种重要的旅游资源。同样,乡村风貌也是一种旅游资源,依山傍水、错落有致的村落和乡村自然风光,对游客很有吸引力。“赏花经济”概念升温,是对乡村价值的再发现。
但是,现在一些地方对这种新经济模式的认识是有误区的。有一些地方,出现了本末倒置的情况——观赏应该仅仅是农业景观功能的一个方面,或者说是一个副产品,但有的地方把它当成了重心。比如有些地方,农民或旅行社圈地种了一片油菜花,仅仅通过门票获得收入,过了花期就不再管了;有的地方种向日葵,也不要向日葵的果实,等花期一过就毁掉。这就走进了一个误区,也不是一种可持续的模式。放弃农业的主要功能,仅仅靠“副产品”带来收益的农业,是不值得提倡的。我们鼓励发挥农业的多功能作用,但应该在完成农业生产的同时为游客提供赏花服务,这样才能保证农业更有持久性。春天有花看,秋天有采摘,春华秋实,这才是完整的农业文化链条。
另一个问题是跟风太严重。现在很多地方都在跟风种植油菜花,这种不论地理环境、不分地域的简单“复制”,有很大风险。人们看多了以后,新鲜感会减弱,游客就会减少。发展“赏花经济”首先要看是否有这个基础,再结合本地的地理环境和条件,种植合适的农作物,要找准自己的特色,因地制宜。
激活“美丽乡村”的价值
从生态文明的视角看乡村,会发现乡村具有城市不可替代的价值
习近平总书记说过“美丽中国要靠美丽乡村打基础”。美丽乡村应该是有文化的乡村、和谐的乡村、有利于农业生产和村民生活的乡村。“美丽乡村”不仅要注重乡村的外表美,更强调要保留乡村的内在美。
乡村是一个非常综合的空间,人们在这个空间里,可以得到多种满足。以生态文明的理念去理解,乡村是一座宝库,怀着一颗敬畏的心去对待它、体会它,就会发现其中不可替代的价值,比如生产价值、生态价值、文化价值等。
乡村的生产价值是最为重要但又易被人忽视的价值,乡村生产包括了农业生产、乡村手工业和乡村旅游业,是实现产业融合的最有效的平台;乡村的生态价值体现在,良好生态环境是乡村区别于城市的重要特征之一,田园风光、诗意山水、与自然生命和谐相处的乡村生活,越来越成为一种难得的稀缺资源;乡村的文化价值,不仅表现在山水风情自成一体,更主要地表现在乡村所具有的信仰、道德,乡村所保存的习俗,乡村所形成的品质和性格。
城镇化中农村的美丽乡村建设和现代化,都是相辅相成的,城镇化有利于美丽乡村的建设。目前美丽乡村建设面临最大问题,就是很多人没能认识到乡村的价值,认为乡村是落后的,是没用的,要消灭乡村。事实上,乡村有城市不可替代的价值,要按照乡村的自身规律来建设乡村。
乡村的衰落在目前的社会条件下是不争的事实,随着这些村落一块消失的还有乡村的传统艺术、传统道德等,而这些一旦消失就很难再重新寻回。目前,整个社会已经开始了对乡村走向衰落的反思。近年来,中央多次强调要转变农村建设思路,习近平总书记在中央城镇化工作会议上提出:要让城市融入大自然,让居民望得见山、看得见水、记得住乡愁;在促进城乡一体化发展中,要注意保留村庄原始风貌,慎砍树、不填湖、少拆房,尽可能在原有村庄形态上改善居民生活条件。随着人们认识的深化,乡村所具有的一系列独特的价值一定会彰显出来。
如何规划好“新农业”
绿水青山就是金山银山,要实现“百姓福”与“生态美”的有机统一
“新农业”带来的变化,首先就是农民增收。过去,农业的主要功能是生产农产品,也就是第一产业;现在我们提倡产业融合,将农产品加工、增值的产业链一直延伸到第三产业。观赏农业、休闲农业、旅游农业的兴起,给农业带来非常多的附加值,也是农民增收的重要途径。
从农业本身而言,农业的多样化能得到实现,农业的多种功能得到体现。农业变得越来越美,不仅能满足人生理的需要,也能满足人精神、娱乐的需要。
乡村的生态建设规划是需要的。过去人们认为,乡村是自由成长的,一些令人赞叹的村落都是在数百年的自由成长过程中,形成的天人合一的格局。但社会发展到现在,乡村自由成长的环境已经不复存在,没有规划不行。
但是,规划不好本身也是一种破坏。这些年一些地方规划出来的乡村,大多是“兵营式乡村”,就是因为一些规划者不懂得乡村的发展规律。规划者要研究乡村,知道乡村是什么,不能拿城市建设那一套,到乡村去生搬硬套。另一方面,要给乡村成长的自由,保存应有的风貌,遵守乡村自由发展的规律。
建设乡村,我们要把生态放在极其重要的地位。习近平总书记讲“绿水青山就是金山银山”,实际上,生态环境在人的生产生活中的地位越来越重要了。我们要吃的有机食品、绿色食品,没有良好的环境是不能生产出来的。
在建设生态文明视角下,良好的生态环境就是金山银山,这一点人们已经认识到了。所以我们在建设乡村的时候,不能以破坏生态为代价。要将乡村建设融于青山绿水之中,给人们创造良好的宜居环境和安全的农业生态环境,才能实现“百姓福”与“生态美”的有机统一。百姓要想富,靠青山绿水也能带来巨大的财富,因为它符合人们根本的需要。(李振洋整理)
