原标题：1月31日天津举行新型冠状病毒感染肺炎防控工作系列新闻发布
1月31日，天津举行新型冠状病毒感染肺炎防控工作系列新闻发布。请市卫健委新闻发言人、二级巡视员何鹏，市农业农村委副主任陈汝军，天津食品集团总经理万守朋介绍疫情防控工作的相关情况，并回答记者提问。
主持人李喜超：
记者朋友们：
大家好。现在我们开始新闻发布，我们邀请到市卫健委新闻发言人、二级巡视员何鹏，市农业农村委副主任陈汝军，天津食品集团总经理万守朋，为大家介绍疫情防控工作的相关情况，并回答记者提问。
首先，请何鹏通报我市最新疫情情况。
天津市卫健委新闻发言人、二级巡视员何鹏：
天津市新增3例新型冠状病毒感染的肺炎病例，确诊病例总数增至32例。新增疑似病例58例，共155例。
第30例患者，女，64岁，居住地为天津市红桥区。患者1月19日与家人自驾到湖北孝感旅游，23日与家人自驾返津，28日出现呼吸道症状，去红桥医院就诊。29日出现发热，到市人民医院就诊。经市专家组确诊为天津市第30例病例，为普通型病例。目前已转至海河医院治疗。根据流行病学调查，该患者主要密切接触者有4例，目前均已被采取居家隔离医学观察。红桥区疾控中心已对其住所进行终末消毒，并对其他密切接触者进行追踪排查。
第31例患者，女，29岁，居住地为天津市滨海新区中新天津生态城。患者及其家属4人于1月21日驾车前往湖北省随州市老家。1月24日自驾返津， 26日出现咽部不适，29日出现发热，就诊于天津医科大学中新生态城医院。1月30日经市专家组确诊为我市第31例病例，为普通型病例。目前已转至海河医院治疗。流行病学调查显示，该患者主要密切接触者为其3名家属。目前3人已被集中至观察点进行隔离医学观察，滨海新区疾控中心已对其住所进行终末消毒。
第32例患者，男，28岁，居住在天津市宁河区，无武汉旅游史和工作史。患者于1月20日前到过湛江、南昌、北京等地，20日返回宁河。21日至23日多次与亲友聚餐和商场购物。1月23日患者出现发热等症状，26日就诊于宁河区医院，因血常规和胸片未见异常回家，在社区卫生站继续输液治疗。1月30日因病情加重再次于宁河区医院发热门诊就诊，后经市专家组确诊为我市第32例病例，为重型病例。目前患者已转至海河医院。患者父母和社区卫生站的6人已接受隔离医学观察，疾控部门正按其移动轨迹追踪排查其他密切接触者。
截至目前，天津市累计报告新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例32例，其中男性24例，女性8例；重型14例，普通型18例。累计排查密切接触者232人，其中已确诊7人，已解除医学观察2人，尚有223人正在接受医学观察。
截至1月31日6时，天津动车客车段封控区域内红区和黄区共出现10例发热病例。均已转至医院治疗，其中红区2人发热，确诊1人（第22例），排除1人。黄区8人发热，已排除7人，1人正在进行检测，目前封控区域内无发热患者。
李喜超：
感谢何鹏。下面请陈汝军介绍市农业农村委的有关情况。
天津市农业农村委副主任陈汝军：
各位媒体记者朋友们：
大家好！市农业农村委紧密围绕当前蔬菜保供，立足自给、千方百计促生产。现简单介绍近期的重点工作，特别是我们在保障蔬菜生产方面采取的具体举措。
一是加大生产扶持力度。在全市紧急筛选了30多家基地作为特殊时期蔬菜生产保供基地，引导他们调整种植茬口，加快抢种生长周期短的速生叶菜，比如油菜、油麦菜、菠菜、快菜、小白菜、生菜等，平均一个月一茬，争取尽早上市。
二是紧急启动集约化育苗补贴。为缩短蔬菜生长周期，鼓励基地采用集约化育苗方式种植速生叶菜，育苗所产生的费用全部由政府买单，降低农民生产成本，同时也可促进蔬菜提早上市。
三是积极调动外埠合作基地的供应能力。鼓励本市种植企业通过合作经营方式对接的外埠基地提供货源保障，像武清的“俺的农场”、宁河的“兴宁”基地，宝坻的“劝宝”基地，每天都在从山东、河北、甘肃、内蒙等地调菜，有的企业日调入量达到二三百吨以上，对于平抑市场物价起到积极作用。
四是加强技术指导。组织各级技术力量，特别是发挥农科院、农业中心等科研院所和技术推广部门作用，全方位开展技术服务，提供优质良种和配套技术支撑，积极推广增温补光技术装备，推行依标生产，保障冬季低温条件下蔬菜正常生产，提高单位面积产量。
五是开展直供直销。协助有关基地以“放心菜直通车”等方式，进社区、进超市、进企业、进单位，同时，充分利用农业互联网大数据优势对接基地和市场，积极推广连锁配送、电子商务销售和会员制销售模式，充分保障市场供应。
此外，我委还持续加大对生产基地蔬菜质量安全监管力度，严格落实田间档案记录和上市前检测制度，加大农药等农业投入品监管，在增加蔬菜有效供给的基础上，确保人民群众“舌尖上的安全”。
就通报这么多。谢谢大家！
李喜超：
感谢陈汝军。下面请万守朋介绍天津食品集团的有关情况。
天津食品集团总经理万守朋：
天津食品集团肉类及肉制品保障工作，主要承接企业是二商迎宾公司，疫情防控期间，围绕保供应、保安全，开展了以下重点工作：
一是保证储备肉数量，确保储备充足。2020年1月16日前，迎宾公司承担的政府常规储备猪肉和临时储备猪肉共计12000吨已全部到位。春节前，我们在食品集团各直营门店、全市各主要大型超市开展了第一轮储备肉投放工作，投放储备肉近100吨，有效缓解了市场需求，并对猪肉价格稳定起到推动作用。接下来集团已经做好再次投放储备肉的准备，同时做好储备肉的轮换工作，根据形势需要，适时主动增加储备量。
二是全面恢复生产。为满足市场对猪肉类产品的需求，迎宾冷鲜肉和熟食制品的生产今天已全面启动。春节期间，迎宾公司一直保持与生猪养殖企业的密切沟通，确保生猪能够顺利进厂屠宰；同时积极与备案的市外定点屠宰厂保持沟通，通过调运白条猪肉进津的方式补充猪肉货源。接下来我们将根据市场需求，合理安排屠宰与白条猪肉外调计划，预计每日可提供冷鲜肉120吨。
同时，消费者喜欢的老火腿、玫瑰火腿、拐头、老粉肠等熟食产品已开始灌装生产，我们将严格按照食品安全的要求，保质保量向广大消费者提供质优、安全的放心产品。
三是集团各直营销售网点全面开放纳客。春节期间，为满足市民购买“迎宾”放心肉的需求，集团直营店、天食物美超市以及迎宾公司的部分（35家）门店实行了春节连市。自今日起，迎宾公司所有直营门店已全部开市，并以优惠价格向市民销售放心猪肉及各种熟食产品。与此同时，迎宾公司各直营门店将面向各生活小区开展集团式采购业务，面向各零售终端开展批发类直销业务，小区团购业务和批发直销业务的价格由公司统一规定，欢迎有意向者与就近直营门店进行洽谈。
四是坚决做好严防严控。集团严格按照疫情防控要求，坚持通过微信群、电话联系等方式每日上报员工本人和家属身体状况、体温情况，要求员工减少外出；对于返津人员严格实行隔离观察，并在生活上予以悉心照顾。迎宾公司防控预案和防控制度已全面执行，对员工自我防护、体温监测、人员消毒、密集场所消毒、车辆消毒等严格执行到位，测温枪、防护口罩、各种消毒液、消毒设备等相对充足。同时公司建立了联防联控责任制，层层压实责任，纪委迎前监督，保证防控工作各项措施落在实处。
李喜超：
感谢万守朋。下面请记者朋友提问。提问前，请通报一下所代表新闻机构。
每日新报记者：
近日许多市民普遍关心我市会不会出现“蔬菜荒”。请问，我市目前蔬菜生产情况如何？
陈汝军：
谢谢记者朋友的提问。关于蔬菜等农产品的保供问题，现在广大市民确实都非常关注。今天借这个机会，也向大家介绍一下：去冬今春，全国范围气温偏暖，总体有利于在田蔬菜的生长发育。据农业农村部农情调度，预计全国冬春在田蔬菜面积为8400多万亩、产量1.7亿吨，均比去年同期增加2%左右。当前，我市气温较常年偏高，低温、雨雪、雾霾等障碍性天气较少，温室内各种蔬菜品种长势良好，蔬菜生产保持平稳态势。预计，今年本市2月份在田面积可达15万亩，产量8万吨，超过去年同期水平，上市品种以芹菜、菠菜、油菜等叶菜类以及萝卜、食用菌和部分果菜类为主，随着天气转暖，日供应量将逐步增加，且上市品种会越来越多，对保障本地供应将起到积极作用。
香港大公报记者：
在疫情防控期间，迎宾公司如何保障老百姓餐桌上的安全？
万守朋：
这个安全应该是三个层面的安全。
一个是产品安全。迎宾公司具备集生猪采购、屠宰分割、熟食加工、销售一条龙的管控体系，上下游的产品衔接十分紧密，并建立了产品质量追溯机制。产品在生产过程中，每一环节都有严格的标准，员工的每一步操作都有品控人员现场监督，设备也都有严格的清洗消毒要求，并做好清洗消毒记录。严格的工艺标准、规范的操作要求和良好的生产环境、设备环境，保证了我们“迎宾”放心肉的产品安全。
另一个是人的安全。面对疫情，迎宾公司要求所有员工从进厂开始，就要进行体温监测、手部消毒、鞋底消毒等措施，进入车间后每日还要进行两次体温监测，车间入口还配备了电子酒精消毒设备，方便职工手部消毒。戴口罩是平时工作的常态，结合防疫要求，我们对员工戴口罩要求每4小时必须更换。
再一个就是环境安全。包括所有运输车辆消毒、食堂消毒、员工通道消毒、办公区域消毒、其他人员密集场所消毒，以及外来人员和车辆管理、环境和垃圾的卫生清理等。
以上三个措施确保了在疫情形势下迎宾公司的产品安全、可靠。
天津日报记者：
在哪里能买到迎宾放心产品？
万守朋：
最方便的有以下两种方式：一是到集团的农闲生活直营店、天食物美各超市和各大市场内的直营专柜、华润超市专柜等，都可以买到货真价实的迎宾产品。二是到迎宾公司直营店，大家可以微信搜索“天津迎宾肉食”公众号，可以在公众号上看到所有迎宾公司门店的地址。
李喜超：
由于时间关系，提问环节就到这里。下一场发布将在4点开始，欢迎大家届时参加。
