原标题：中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会新闻发布会
11月28日，重庆举行中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会新闻发布会。江津区人民政府区长谭庆、重庆市农委副主任陈勇、江津区人民政府副区长杨永芳、江津区农委主任张世英出席发布会介绍相关情况，并回答记者提问。重庆市政府新闻办副主任黄振伟主持新闻发布会。
新闻发布会现场（华龙网记者 雷其霖 摄）
重庆市政府新闻办副主任黄振伟：
媒体朋友们：
上午好！欢迎参加市政府新闻办的发布会。2017年12月8日，由重庆市农业委员会、江津区人民政府主办的中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会将在江津区举行。为了让大家了解更全面信息，今天我们在这里举行发布会，邀请江津区人民政府区长谭庆同志发布相关情况。
出席今天发布会的领导还有市农委副主任陈勇同志，江津区人民政府副区长杨永芳同志，江津区农委主任张世英同志。下面，首先有请江津区谭庆区长发布有关情况。
江津区人民政府区长谭庆：
各位领导、各位来宾、新闻界的朋友们：
大家好！今天，我们在这里召开中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会新闻发布会。这是继江津富硒资源开发利用新闻发布会、富硒产品认证新闻发布会后，又一次对外发布、推介、宣传江津富硒名片，是江津富硒产业发展的大事、好事、喜事。在此，我谨代表中共江津区委、江津区人民政府，对你们的到来表示热烈的欢迎！对你们长期给予江津的关心支持表示衷心的感谢！
2012年，江津成为重庆市唯一和全国幅员面积最大、人口最多、百岁老人分布最均衡的“中国长寿之乡”。现有百岁老人157人，是重庆市百岁老人最多的区县。解读长寿密码，土壤富含硒元素是重要因素。江津全境中硒水平以上土壤占90.2%，且硒资源含量适中、分布合理，适合大规模发展富硒种养业。区委、区政府立足资源优势，把发展富硒产业作为推进农业供给侧结构性改革的重要举措、提高农业附加值的有效途径、促进农民增收致富的最大抓手，成立富硒产业发展领导小组，出台《关于加快富硒特色产业发展的意见》，编制《江津区富硒产业发展规划2014—2020》，区财政五年来安排6500万元专项资金支持富硒产业发展。涉农部门和各镇街积极引导新型农业经营主体投身富硒产业，全区上下兴起大抓特抓富硒产业的热潮。2016年，全区富硒农业产值达到40亿元、当年增长21.2%，今年预计达到55亿元、增长37.5%。
富硒产业发展主要取得以下成效：
一是标准化生产全面推开。根据全区土壤硒资源和富硒农产品分布情况，对富硒产业生产基地进行了科学规划和合理布局，集中成片发展粮油、花椒、茶叶、蔬菜、果品、畜禽、水产和中药材等8大类富硒产业。现已建成标准化种植基地40万亩、水产基地3.5万亩，富硒畜禽年出栏超过500万头（只），形成30多个富硒特色产业示范场（园）。区农委联合相关科研单位制定了大米、豆类、水产、畜禽、茶叶等5个富硒标准化生产技术规程，在标准化种植和养殖基地中已全面推开。
二是质量监管切实加强。重庆市质监局参考江津及全国其他地方数据，发布并修改完善了涵盖14类135个产品的《重庆市富硒农产品地方标准》。区富硒农产品检验检测中心通过市质监局和市农委“双认证”。全区地市级农产品质量安全检测中心明年可建成投入使用。成功争取国家认监委在重庆批准设立国内首个富硒产品认证机构，今年6月8日我区颁发了全国首批富硒产品认证证书，目前累计认证富硒产品已达38个。
三是产业招商取得实效。江津独特的富硒资源吸引了大批企业前来投资。截至目前，已有鲁能、锦程、两江艺农等65家农业企业入驻现代农业园区发展富硒农产业，中粮集团、山东鲁花等30余家工业企业进入德感工业园和白沙农产品加工园从事食品加工，富硒产业链条不断延伸。全区参与富硒相关产业的各类生产经营主体超过3000家（农业企业、农民合作社、家庭农场、专业大户等），占全区涉农市场主体总量的60%左右。
四是品牌创建成效明显。坚持品牌引领，实施江津农业品牌计划，打造区域公用品牌，培育8类产业品牌和多个产品品牌，着力构建“1+8+X”富硒品牌体系。目前已经培育“福音”“骄王”“硒客来”“康崃硒”“四面绿针”等富硒特色品牌37个，富硒商标总数达到112件，拥有地理标志产品2个。有效期内“三品一标”农产品产地及产品总计218个，总量居全市前列。
五是富硒产品购销两旺。依托双福农贸城建成富硒农产品展示展销中心，在重庆主城和江津城区建成富硒农产品体验店32个。大力发展农产品电商，与浙江赶街网联手建成江津本土“重庆富硒网”，京东商城“江津生鲜馆”正式开馆，基本建成区镇村三级农产品电商平台。富硒农产品增值增效明显，江津“石蟆硒”富硒大米最高卖到150元/斤，“羊儿山”富硒土鸡蛋卖到5元/个，猫山富硒茶叶最高卖到1000元－8000元/斤。预计今年富硒农产品电商销售额可实现2.5亿元，增长62%。
六是名片效应逐渐彰显。多渠道开展宣传推介，彰显江津富硒产业良好形象。富硒产品成为“逐梦他乡重庆人”大型采访活动唯一赠送礼品。中央电视台《走遍中国》《乡约》《致富经》《源味中国》等栏目均重点推介过江津富硒农产品。市政府《政务交流》专题介绍江津富硒产业发展经验。连续多年举办富硒农产品展销会、富硒餐饮大赛等主题活动。“富硒江津·长寿之乡”成为重庆新名片。成功创建“中国富硒美食之乡”。
各位领导、各位来宾、新闻界的朋友们，当前绿色生态已经成为时代潮流，拥有健康生活是人们的永恒追求。为满足新时代人民群众日益增长的美好生活需要，经中共重庆市委、重庆市人民政府批准，由重庆市农业委员会、重庆市江津区人民政府主办，中国富硒农业产业技术创新联盟协办的中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会将于2017年12月8日在重庆市江津区召开。
本次大会的宗旨是：以党的十九大精神为指引，紧紧围绕“富硒，让我们更健康”主题，集中展示富硒产业发展的新技术、新产品和新成果。通过与会交流共推健康中国建设，共谋发展大计，让“健康中国，硒望无限”深入人心。
本次大会参会人员包括：国家有关部（委）、重庆市有关局（委）领导，富硒产业领域知名专家、行业协会负责人、富硒地区领导以及从事商贸流通和富硒产业的企业家，共计约200余人。
本次大会的亮点有六个方面：一是农业部领导、重庆市领导将亲自到会指导。二是中国产学研促进会将授予江津“中国生态硒城”称号。三是中国富硒联盟将发布《2017年中国富硒农业发展蓝皮书》。四是将发布富硒农产品重庆市地方标准DB50/T705—2016。五是江津区政府将发布江津农产品区域公用品牌，推介富硒农产品和富硒美食。六是与会专家将围绕富硒、绿色、健康、长寿等主题专题演讲。整个会议活动主题鲜明、内涵丰富、安排紧凑，我相信，在大家的共同努力下，大会一定能够取得圆满成功。
各位领导、各位来宾、新闻界的朋友们，富硒资源不仅是江津人民的财富，也是全市乃至全国人民的共同财富。做大做强江津富硒产业，需要各方面的鼎力支持。衷心希望今天到场的新闻界朋友们大力宣传江津富硒产业，营造浓厚的舆论氛围，让更多的市民知晓，让更多的企业参与，共同把中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会开好、让富硒资源成为富民法宝，让富硒产业“硒”望无限！谢谢大家！
黄振伟：
谢谢谭区长。现在，大家可以就自己关心的问题向他们提问。
农民日报记者：
我有两个问题，第一个问题包括市农委在内的全市的大力支持下，江津的富硒产业发展取得了明显的成效，而且市农委这次也要和江津区政府联合主办本次中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会。请问市农委对未来特色效益农业发展有何布局，以及将如何进一步支持江津富硒品牌发展？第二个问题，这是我个人要请教的，可能也不是我个人有这样的疑问。因为江津的土壤或者水源里面富含硒元素，这些动物和植物就能够吸取产生这种产品，给人吃了就会长寿健康。我们为什么不直接给人补充这个硒元素呢，人吃了硒元素以后是不是体内也会有这种硒元素？
重庆市农委副主任陈勇：
非常感谢记者朋友提的问题，对发展特色效益农业这块，我们市农委重点在五化上狠下工夫：
第一特色化，坚持宜工则工，宜农则农，宜民则民，宜商则商，宜游则游，加快既有特色，又适合发展的全产业体系的打造。大力推动农文旅融合，促进农业的接二连三。另外突出特色，加强智慧乡村建设，积极开展农业互联网特色小镇的示范。坚持生态优先，绿色发展，大力推动生态产业化，产业生态化努力上绿色农产品给农民群众带来更多的红利。
第二规模化。坚持小单元、高品质的思路，通过土地流转，社会化服务，标准化生产，产业化经营，促进小单元和一些小的品牌汇集成大基地，大集群。
第三品牌化。实施分类指导，加强企业品牌、产品品牌体系的打造，促进重庆市整体品牌形象的打造。严把源头的控制，过程控制和市场监管，比如在源头方面抓化肥农药的零增长行动，对高残留农药，包括兽药添加等进行严格控制，市场监管积极探索从产地的准出，市场准入这些制度严把三道关口。
第四园区化。在抓好现有农业园区的同时，重点要争创国家级现代农业产业园，田园综合体，启动我们市级农业现代产业园的建设。
第五市场化。特别是要针对现在市场所需，运用大数据手段，洞察市场需求，建立健全市场体系，坚持线上线下结合加快农村电商，把流量真正做成产量。这是下一步推进发展特色效益农业方面五个化。
我们对江津区发展区域特色产业要大力支持。比如说江津区挖掘富硒特有的资源，变资源优势为经济优势，大力发展富硒产业，走出了资本特色，极大地促进了农业的增效，农民的增收，我们全市已经明确江津是我们全市发展富硒产业的重点区县。我们将在政策、技术、资金等方面给予强力支持。比如说在特色效益切块资金的安排上给予倾斜，再比如说在对接中国农业大学、中科院等科研院所，我们富硒的研发课题落户在江津区。
黄振伟：
好，谢谢陈主任，第二个问题请江津区的杨区长来解答。
江津区人民政府副区长杨永芳：
因为江津区从2012年开始对富硒产业进行研发，推动产业的发展，我们也设立了富硒办。我们富硒办这几年也跟踪了硒这种元素对人体，对我们农副产品之间的关系，也在进行跟踪研究。据我们目前研究掌握的情况，
第一，硒这种元素非常特色，低硒对人体是不利的，甚至是有害的，会导致我们身体出现一些缺硒的病症出现。硒元素高到一定程度，对人体仍然是有害的，恰好我们江津的富硒资源优势就在于我们90.2%的土壤，含硒的比例是中高硒，恰好是人体最适宜的区间。
第二，硒这种元素很特殊，据我们目前了解还不能就像其他的维生素直接通过一些生产出来的东西添加到我们饮食的这种结构当中，来改善我们人体对硒元素的需求。我们目前还没有掌握这种直接在我们食品这个环节中进行硒的添加。怎么添加呢？我刚才谈到有些地方是低硒，要解决缺硒这个问题，仍然是从农产品种植这个环节，不能再加工，更不能在饮食这个环节，而是要在种植环节进行一些硒元素的补充。这就是我们现在提的补硒的功能，往这个方向发展。这个在全国各地，特别是一些低硒缺硒的地方在做这方面的探索和尝试。我们江津区的富硒办也在做这个课题的研究，把我们中高硒的这种资源，怎么样让土壤，水里面的硒资源能够有效地吸附到我们种植养殖，畜牧也好，农副产品也好在这个环节进行研发，而且目前也取得了较好的成效。比如说江津柏林镇有一家硒浦农业，今年投产的大米，卖到了300块钱一斤，不是一公斤是一斤，前两天我们还到了这家公司，它就是在这条路上取得了较好的成效。它主要是提供给一些早期癌症患者，或者这一类人群，医院给的单子里面就是要求尽量在食品进食，饮食环节要尽量多增加富硒类的产品和食品。
香港商报记者：
江津区目前已培育发展了八大类富硒产品。党的十九大提出乡村振兴战略，产业是基础，那么请问，江津下一步将如何做大做强富硒产业，夯实乡村振兴的产业基础？
杨永芳：
乡村振兴是十九大确立的重要战略，当中有20个字的总体要求，就是要产业兴旺，生态宜居，乡风文明，治理有效，生活富裕，产业兴旺是基础和载体，要求我们围绕推动现代产业，农业产业的发展，更多的来吸引资金、技术、人才这些要素，往农村农村流动，促进一二三产融合发展，构建现代的产业体系，来保持整个农业发展的旺盛的活力。
江津这几年走的是富硒富民不断地开拓富硒产业的道路，在这条路上我们走得应该说很坚决，应该说也是符合十九大对乡村振兴发展的总体要求。我们接下来要更加坚定发展江津富硒产业的信心，在以下几个方面：第一要坚持科学规划。要根据江津富硒土壤资源的分布和当下富硒农产品的分布，围绕我们要打造“中国生态硒城”这个总目标进行科学合理的规划布局，发展八大产业的生产基地。
第二坚持品牌引领。着力构建“1+8+X”富硒品牌体系，即打造1个江津富硒农产品区域公用品牌，创建8大类产业品牌，生产经营主体打造自有“X”个产品品牌，他们自己开发或者推出自有的产品品牌，按照这个体系来走品牌建设的路子。
第三坚持标准化管理。我们有富硒产业的标准，从生产环节进行标准化生产，我们这几年已经在这样做，接下来我们更会在加大对农产品富硒的检验检测和我们富硒产品的跟踪认证，让我们的富硒资源真正在产品成果上能够体现出来，同时也保证我们农产品的质量安全。
第四坚持融合发展。按照一二三产的路子，从产品的生产到加工，到销售，到后期服务全产业链真正实现江津大地上农民富裕、产业兴旺、生态优美这么一个发展的格局。
重庆经济广播记者：
我有三个问题，现在我也了解到在全国除了江津之外，还有湖北的恩施都是号称有比较多富硒的相关产业。我们在面对全国的竞争市场当中，江津有一些什么具体手段，具体方法能够更好地占领市场，我们的产品如何得到消费者的认可？
第二刚才领导也介绍了有相关的产业结构，也有数千的农户，能不能说一下其中产业结构比例是多少？比如深加工大概占的比例是多少，从农业发展结构来看，是不是走向了一个更快的车道上去？
第三，现代农业对于人才，资金相对于其他产业来说，吸引力不是那么够，在江津针对一千多家农户如何解决他们的资金融资问题，以及人才如何回流到江津，能够提升江津整个产品的产业优势的问题？
黄振伟：
谢谢你的问题，这个问题请杨区长作答。
杨永芳：
就刚才谈的几个问题，有些情况我先做一些介绍。这几年江津富硒产业蓬勃发展，对市场主体，社会资本是有吸引力的。这几年江津论证了富硒产业的“三品一标”，及加强富硒产品的检验检测，到这个领域投资之后建立自己品牌的业主，增加的比例一年比一年高，反映出我们这个产业在江津有成效，对社会资本有吸引力。产业兴旺延展到后端，在市场上价值有一定呈现后，对这个领域相关的人才也有带动或者吸引。刚才给媒体介绍的硒浦农业，就发展的很好，和科研机构有合作，很多企业都是这种模式。
此外，江津区近年来在经济社会发展过程中，区委、区政府非常重视人才建设，出台了一系列吸引人才的计划。我们在富硒产业方面也有一系列吸引人才落地的政策，从提供研发机构，给研发活动创造各种条件，各种形式的合作或者落地的方方面面的生产生活条件予以保障，政策的优势非常凸显。
关于融资，最近几年都在推进农业领域的改革。江津区按照“三变”的路子，积极探索对农村存量资产，资源怎么变资产，资产怎么入股，让老百姓用自己的土地也好。通过“三权”分治，要么给经营机构，要么投资合作的模式进行入股，解决发展中资金的短缺。相关工作探索都在推进。特别是今年我们在贯彻中央1号文件的基础上，还要继续加大这块的工作力度。
谭庆：
刚才这位记者提的问题非常精准，第一个问题说到全国许多地方都在打富硒牌，发展富硒产业。而目前江津也是在这条路上越走越远，那么江津的特色在哪里？这个问题可以说是问得非常精准的。
第二个问题说的是富硒产业链条后续怎么发展，问我们政府在哪里，行业领域自然的发展还是我们有一个引导，长效的指导或者是扶持，政府的角色在哪里。
第三个问题问的是现在乡村振兴离不开资金，离不开人才，我们的政策在哪里，你有没有政策能够把人回到农村，能够把资金回流到农村去。所以这几个问题正是我们如何落实十九大精神，把乡村振兴战略落实在江津大地上，我们在努力研究的重要问题，同时我们相关的工作也有很好的基础。记者提到，包括陕西安康，湖北恩施等地的土壤里面也含硒，程度不一样。
江津一直在从技术上从专业上把富硒具体情况的源头活水找准，找准我们的位置。我们通过中科院的调研、分析、检测，最后的结果是我们土壤富硒分布最均匀，全域90%以上都是含硒中高水平。这个含量比较高，又比较均匀，而且均匀更多体现在一种自然状态，而不是被人工添加了的状态。江津的土壤、水、植被都是很原生态，这是没有改变的，这种源头活水找到以后，我们重在把优势凸显出来，发展规模化种植养殖，发展标准化的示范区、养殖区、种植区。从供给侧角度来讲，还值得深入挖掘。富硒和长寿的关系并不是简单的函数能够求得出来。江津长寿是个结果，长寿的原因在哪里，肯定是综合性的，至少从中科院专家分析的结果，一定跟江津全域的，适度的水土富硒有关系，也还有其他的因素。我到江津一年多两年时间，发现江津人心态很平和，生活习惯很好，这也是江津人长寿的原因。江津确实是全国名副其实的长寿之乡，下一步我们还会继续挖掘助推产业发展。
关于记者谈到的后续发展问题，现在政府在推动富硒产业发展方面，我们不是在后面追，我们是在前面引。第一个我们有规划来引，有推进江津富硒特色产业发展的规划，这是两三年前就做的。我们还要把产业链条做粗，做精，所以有规划引领，还有品牌塑造。江津硒货这个总品牌下的富硒大米、富硒茶叶、富硒水果、富硒蔬菜等几个品牌，不同的市场主体都在围绕这个源头去树立自己的品牌，去找自己的定位和特色。江津的面积比较大，我们有3200平方公里的土地上物产丰富，品类众多。当前富硒产业的业主们都在各自找各自的特色，有种蓝莓成功的，种猕猴桃种成功的，都是尽可能发挥这块土地上的土壤的优质和特色。政府在哪里，就是在引导这个行业，助推这个行业往前走，而不是无所作为。
黄振伟：
媒体朋友们，中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会主题鲜明、内涵丰富、安排紧凑。希望大家广泛关注，积极报道，为大会的顺利召开营造良好舆论氛围。
今天的发布会到此结束，谢谢大家！
