针对农村食品安全监管存在的漏洞，从现在起至12月上旬，德州市将在全市范围内开展农村食品安全综合整治百日会战，转变监管方式，前移监管“关口”，让监管走在餐桌前。

　　在齐河县赵官镇，正好是赶大集的日子，水泥砌的摊位上，蔬菜、水果、生禽、生肉、熟食等按照不同种类各自集中排开，井然有序，最重要的是，在这些流动商贩手中，每家都有一张食品经营许可证。

　　为了营造安全放心的农村食品消费环境，德州市工商部门转变监管方式，从流通源头抓起，在村民活动场所、贸易集市附近设立了流动维权监管网点，村民买了东西，可以及时地进行咨询和维权。基层工商所还加强了日常巡查力度和频次，大到商场超市，小到流动摊贩，有针对性地逐一监管，坚决遏制来源不明、标签不规范、侵权仿冒等违法食品流入市场。

　　农村餐饮业是农村食品安全的重中之重，针对食品生产加工小作坊、黑窝点等多数集中在农村或城乡结合部，以及假冒伪劣产品在农村销售严重等问题，德州市把学校食堂、乡镇驻地、农村自办宴席等作为重点，从食品生产、餐饮服务、农产品种植养殖等方面，全面加强食品安全工作。