新疆伊犁薰衣草陆续进入第二茬花期，农民们收割正忙。

　　据了解，薰衣草不喜水，适合生长在海拔800米的地带。伊犁河谷独特的逆温带自然气候和水肥条件，成为薰衣草大面积种植生长的理想地理环境。目前，世界上有三个最适合薰衣草生长的地区：日本北海道的富良野、法国南部的普鲁旺斯和中国的伊犁。

　　据介绍，薰衣草是一种有很高经济价值和观赏价值的香料植物，是全世界最受欢迎的香草。薰衣草的花穗可以做干燥花和饰品，可以做香罐和香包，可以提取薰衣草精油，可以做薰衣草果酱。它是高品质的蜂蜜源，是烹调食物的辛香料源，还是一些药的原料。薰衣草是目前世界上发现的功能性最多的植物，迄今为止人们发现薰衣草的功效有90种之多。

　　伊犁哈萨克自治州农业局相关负责人称，2011年伊犁薰衣草的种植面积达到了2000公顷，成为世界第三大薰衣草产区，预计今年的薰衣草原油生产量可达100吨，“无论种植面积还是产量都占到了全国的95%以上”。