发布会主席台（焦非 摄影）

　　2014年1月16日，国新办举行春节期间食品安全保障情况新闻发布会。农业部农产品质量安全监管局局长马爱国在回答记者提问时说，当前农产品质量安全的状况，概括起来可以讲三句话：一句是“总的是好的，是安全的。”第二句“面对数量众多，小而分散的生产主体，质量安全的风险隐患依然存在，一些问题时有发生，质量安全的形势不容乐观。”第三句“我们肩负的任务非常艰巨。”

　　马爱国强调，第一位的是确保不发生系统性大风险，解决农产品质量安全是一个长期过程，既要打攻坚战，又要打持久战；既要治标更要治本。从根本来讲，农业部门关键是转变生产发展方式，靠现代农业来提升整体产业的素质，从源头上不断地提高质量安全水平。